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牛磺酸:都是奶粉营养素,你为何这么突出

发布时间:2018-06-28

牛磺酸:都是奶粉营养素,你为何这么突出

牛磺酸

又称β-氨基乙磺酸

1827年首次从牛胆中分离获得

所以故得名
爱恩思奶粉

牛磺酸的来源有两种:自身合成+饮食摄取

但是婴幼儿尤其是早产儿,由于酶类合成系统发育尚不成熟,自身没有合成牛磺酸的功能,机体所需要的牛磺酸必须依靠食物供给。

母乳中牛磺酸含量远远高于牛奶,为了尽可能接近母乳,婴幼儿配方奶粉中大多强化添加了牛磺酸。对于宝宝的作用到底有哪些?

01

可以促进婴幼儿脑组织和智力发育

它在宝宝出生前后,对宝宝的中枢神经系统起到关键作用,牛磺酸能调节中枢神经系统的活动。牛磺酸是大脑中含量最多的游离氨基酸之一,是大脑神经细胞间相互连接的介质,参与脑神经功能的调节。因此,婴儿期牛磺酸的缺乏很可能对小儿的大脑功能造成不良影响。

02

有益宝宝神经系统和视力发育

牛磺酸可提高神经传导和视觉功能,对于宝宝神经系统和视力发育有着非常重要的作用。儿童牛磺酸缺乏时,对其视力会产生不良影响,表现为视网膜电流图发生异常变化。

03

有益于维持婴儿旺盛的代谢

牛磺酸具有调节心肌收缩力,对心血管活动有益,有促进血液环循的作用。

04

改善记忆的功能

在牛磺酸与脑发育关系的动物实验研究中发现,牛磺酸可促进大白鼠的学习与记忆能力。补充适量牛磺酸不仅可以提高学习记忆速度,而且还可以提高学习记忆的准确性,并且对神经系统的抗衰老也有一定作用。

05

其他功能

牛磺酸防治缺铁性贫血有明显效果,它不仅可以促进肠道对铁的吸收,还可增加红细胞膜的稳定性;牛磺酸还是人体肠道内双歧菌的促生因子,优化肠道内细菌群结构;还具有抗氧化、延缓衰老作用。

当然,对于宝宝来说,最重要的是前两条。

营养补充到位,生长发育才更到位,所以牛磺酸对于宝宝来说很重要。

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