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奶牛的吃喝拉撒,在新西兰是国家大事

发布时间:2018-06-14

奶牛的吃喝拉撒,在新西兰是国家大事

新西兰奶源被“公认”为优质奶源,奶制品出口量居世界第一位。畜牧业是新西兰经济的支柱行业,畜牧业产值也占农业总产值的80%左右,从事畜牧业的人口约占农业人口的80%,简单粗暴来说,每5个农民,有4个都在放牧。

蓄牧业是政府最操心的事情,政府机构、科研院所、人才培养、法律法规……一多半的国家大事都围着畜牧业转。

新西兰爱恩思

奶牛是新西兰的特殊公民,享受着从草地管理、育种、饲养、乳品加工、行业培训、科技研发、质量安全、环境保护,直到奶业政策法规等全方位呵护。

吃,科学搭配营养全面

说到吃,科学家们根据不同的牲畜、不同的季节研究出了最利于它们生长的牧草品种,再由政府向农场主推广。

新西兰牧场

新西兰对于牧草的管理和种植有着严格的规定,要种植营养价值较高的牧草,如新西兰黑麦草,这种牧草含粗蛋白18.4%,粗脂肪4.7%,粗纤维25.4%,无氮浸出物43.1%,并富含动物必需的多种维生素和钙磷等矿物质。

此外还注重菊苣、车前草、蒂莫西草、鸭茅草等牧草的合理搭配,以保证营养平衡,满足生长发育需要。新西兰奶牛享用的牧草,就像沙拉一样丰富。

喝,优质水源不间断

很多草原,夏天摆脱不了干旱的影子,冬天则是狂风暴雪,零下几十度的严寒。而新西兰牧场却幸福得让人嫉妒,它们从来不知干旱为何物。新西兰不仅降雨充沛,年平均降雨量在600~1500毫米,而且全年分布均匀。此外,新西兰境内许多火山岩孕育的矿泉水也是牧场的优质水源。

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呼吸,PM2.5≈0

新西兰位于南纬40°~50°之间,四周被南太平洋环绕,属温带海洋性气候。全年在盛行西风影响下,气温温和,最冷不低于零度,最热不超22度,是动植物和人类生存的理想沃土。

这里的牧场拥有纯净的空气——PM2.5≈0,小伙伴泪流满面猜想,新西兰的奶牛一定不会得过敏性鼻炎。

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行,就是这么自由

新西兰的畜牧业与很多国家不同,它并没有进行规模化、设施化,而是选择了更适合自己的天然放养方式,这不仅使奶牛得到了充足的运动,也保证了其奶质的纯净和自然。

也许有人会问,那不是有围栏吗?其实这些围栏是防野兽的,但新西兰除了耗子,连蛇都没有,野兽都没来得及进化出来……所以,新西兰的奶牛都是放养,天一黑就地卧下睡觉,安全感十足。

挤奶,自动化伺候

在一片绿色牧场上经常可以看见,一队奶牛成一列纵队,首尾相连,不紧不慢地走着。当地人解释说,那是奶牛去挤奶。成熟的奶牛一天挤两次奶,这样的安排很符合奶牛的生理要求,奶牛觉得奶胀了,就自觉地排队上挤奶站。去了后先“刷卡”,然后走到自己熟悉的台子上,挤奶器会自动上前伺候。伺候完了,奶牛们轻轻松松地回去继续吃草。

爱恩思奶粉

在新西兰总能听到国人这样的感叹:这么个养法,牛奶怎么能不好!

好奶源是生产好奶粉的关键基础,好奶源又来自好奶牛。新西兰的奶牛们呼吸着清新的空气,喝着纯净清澈的水,吃着无污染的牧草,才能够孕育出新西兰爱恩思这样好品质的品牌。

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